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重庆—磁器口  

2014-05-28 22:41:28|  分类: 驴记 |  标签: |举报 |字号 订阅

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重庆—磁器口 - 江南风 - 江南风博客
 
    磁器口古镇,原名龙隐镇,位于城西沙坪坝区,因出产瓷器而得名。1918年,当地商户在青草坡创建了“蜀瓷厂”开始用新工艺生产瓷器,随着名气的变大,磁器口之称渐渐取代了“龙隐镇”而成为该地的新地名。古镇离主城区3公里,出歌乐山烈士陵园,朝北碚方向走大约10分钟即到。

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    一条石板路,千年磁器口。已有1800年的磁器口素有巴渝第一古镇之称,保存了较为完整的古建筑。有古朴粗犷的巴渝遗风、古风犹存的茶馆、历史传承的码头文化、佛道儒三教并存的九宫十八庙等。如想真正领略小镇古韵,最好在那儿住一晚。

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    没有在磁器口住,逛了3个多小时,这里是吃货天堂。外地游客若要把没吃过的都尝一遍需要几天,不是时间紧张,而是防止肚皮撑破。

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    磁器口小吃有三绝,毛血旺、鸡杂煨锅和陈麻花。陈麻花扬名于清朝末年,具有香酥脆爽,入口化渣,久放不绵等特点。镇上有很多陈麻花店,不知哪家正宗。 门口有店员捧盒让游人品尝,随便找家品尝了一下,确实好吃。

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    毛血旺是将毛肚、血片、鳝鱼、鸭血旺一起煮,系重庆特色小吃,以磁器口毛血旺最正宗。当地有到磁器口不吃毛血旺,等于没到“磁器口”的说法。在南京的饭店吃过,不管地道与否,没有再尝。鸡杂煨锅,是用鸡杂:鸡胗、鸡肝、鸡肠与魔芋、芹菜、土豆、木耳等一起煨煮,大锅68元、中锅58元、小锅48元。古镇鸡杂店很多,随便寻了一家环境不错的,点了一个小锅和一瓶啤酒。端上时惊诧地问老板娘:“这是小锅吗?很大一盆啊!”。锅下有火,边煮边吃,越煮味道越好。小锅4人吃正好,一个人是断断吃不完的。一个人出门在外,去饭店吃特色菜真不容易。

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        酒足饭饱,晃悠悠向古镇深处逛去,很赞重庆人洒脱的生活方式。

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韩子栋(红岩小说 “疯老头”华子良原型)塑像,1934年因叛徒出卖被捕,先后辗转关押于北平、南京、武汉、益阳、息烽、重庆等地国民党监狱14年。1947818随看守卢照春去磁器口买菜趁机逃走,经过45天的长途跋涉到达了解放区。不知当年是否从这里逃走的。


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        重庆人不仅洒脱还幽默,小店小摊招牌带有文艺范:此店没有老板只有路人甲、自助式抽签、最低消费叁元××人滚开、陋室帷吾茶馨……

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        蒙娜丽莎画像居然戴眼镜,把这幅画买回去挂家里,是要有勇气的。
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