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淮安—河下古镇  

2012-07-04 22:00:17|  分类: 江浙沪鲁皖赣闽台 |  标签: |举报 |字号 订阅

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河下古镇,位于楚州城西北,古邗沟入淮处的古末口,曾名北辰镇,这里曾诞生巾帼英雄梁红玉、大文学家吴承恩等历史名人,明清两代出过67名进士、123名举人、12名翰林,有“进士之乡”之称,文化底蕴深厚。明清时,河下是淮北盐集散地,鼎盛时有“扬州千载繁华景,移至西湖嘴上头”美誉。因运河兴,因运河衰,清末由于淮北盐集散中心移至王家营西坝,漕粮由河运改为海运,河下逐渐败落,古镇现为国家重点文保单位京杭大运河文物遗存。

  

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贯穿古镇南北的交通主干——花巷、湖嘴大街,长约1500米,主要以花岗岩麻石铺就。这些长则数米短则三五十公分的大石,是古镇最坚实的记忆,历经百年冲刷,凹凸之处诉说着岁月的坎坷不平。淮安地处平原,何来如此多的大石?原来淮安曾是南北盐业集散地,大盐商南下运盐,返程便用江南之石压船运至河下,无心插柳却筑就了千年古镇的道路基干。与丽江、周庄等商业化的古镇比较,河下古镇少了喧嚣和拥挤的人流,冷清、古朴,却难掩昔日的繁华与深厚底蕴。

 

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        老屋与湖嘴御码头。

 

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百年老店文楼,其独创的蟹黄汤包是淮扬菜的一道经典,生意红火,吃包需排队预订,一人独行,无心品尝。

 
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走进文楼院落,有两立柱,东面柱子上写有“小大姐 上河下 坐北朝南吃东西”上联,西面柱上至今尚缺下联。据传,乾隆南巡途经河下,闻小楼“赌食”文化颇为独特,遂引大学士纪晓岚亲临小楼。不料,君臣二人却被一位小姑娘随口说出的“小大姐 上河下 坐北朝南吃东西”上联难倒,百思不得下联,败下阵来买单请客,后赐小楼名为“文楼”,自此名声大噪,而小姑娘所出上联,数百年来竟无人以对。

 

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吴鞠通中医馆。吴鞠通,楚州人,生于清乾隆1757年,卒于道光1841年,享年79岁,温病学巨匠,与东汉“医圣”张仲景齐名。

 
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中医馆建筑古色古香,错落有致,园中花草有南天竹、芍药、萱草、薛荔、杜仲、菊花、牡丹等,是花亦是草,均为药材。

 
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        水龙局,旧时负责消防的。

 

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        淮安茶馓,传统名点,创于清朝后期,距今有一百多年的历史,因为当时茶馓做得最好的人姓岳,故又名“岳家茶馓”, 1983年获江苏优质食品奖,1991年获商业部饮食业优质品金鼎奖,1997年被认定为中华名小吃。茶馓用红糖、蜂蜜、花椒、红葱皮等原料熬成的水和适量的鸡蛋、清油和面,然后反复揉压,搓成粗条,抻成粗细匀称、盘连有序的线状环型物,放入油锅炸至棕黄色即成。茶馓干吃时大多作佐酒小菜;用水泡吃时,开水冲泡数分钟,便可食用,柔韧香软,易消化,尤其适合产妇和体弱多病者食。炸茶馓,动作娴熟,眼花缭乱,精致如工艺品,现炸现卖,5元6个。
 

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         古镇外新建的“古建筑”,怎么看都别扭,画蛇添足。

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