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江南风博客

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加拿大—魁北克城(下)

2017-2-17 9:58:04 阅读47 评论17 172017/02 Feb17

费尔蒙芳缇娜城堡酒店,连接都芬林台地一端,这栋法式城堡是魁北克城的发源地,曾是17世纪法国殖民地总督官邸圣路易城堡。城堡塔顶青铜色的屋顶,砖红色的墙面以及四周童话般的圆柱,显得雍容华贵。

不同角度拍城堡酒店。美国总统罗斯福和英国首相邱吉尔曾在此会悟,它是魁北克老城的标志性建筑。

城堡前是魁北克老城中心广场,广场上树立者魁北克的创始者“新法兰西之父”桑普兰的纪念碑。

魁北克城老港口,停泊大型豪华游轮。

国家战场公园,坐落在费尔蒙芳缇娜城堡酒店西南一带,1759年英、法两军在此发生一场具有决定性的战争,法军打了败仗,从此魁北克市成为英国的殖民地。

群山、花园、纪念景观和丛林众多,很适合散步,骑自行车等活动。

从炮台俯瞰城市,内河停泊许多游艇,夕阳下很美。

粗短的不见炮膛的炮。

小香普兰街,北美最具魅力的古商业街。

17世纪绘制而成,立体感十足的壁画。

作者  | 2017-2-17 9:58:04 | 阅读(47) |评论(17) | 阅读全文>>

加拿大—魁北克城(上)

2017-2-17 8:56:32 阅读38 评论17 172017/02 Feb17

魁北克城,魁北克省省会,加拿大东部重要城市和港口,位于圣劳伦斯河与圣查尔斯河汇合处。这里原为印第安人居留地,1608年法国探险家萨缪尔.德.桑普兰建魁北克城,当时为新法兰西的首府。全市总人口约68万,绝大多数为法裔加拿大人,95%居民讲法语。魁北克是北美最具欧洲色彩的城市,春天赏河,夏天赏花,秋天赏枫叶,冬天赏雪,一年四季,游客络绎不绝 。

离开蒙特利尔乘大巴前往距魁北克,两地相距252公里。途中专门前往枫糖小屋午餐,一栋原木搭建的农家屋,坐落在色彩斑斓的枫树林中。

枫糖小屋即制作枫糖的地方。“枫叶之国”加拿大,枫树漫山遍野,品种近百种,但能制作枫糖的寥寥无几,最著名的是糖枫和黑枫,其树液含糖量可达7%至10%。枫糖是加拿大特产,含有丰富的矿物质、有机酸,热量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低,能补充营养不均衡的虚弱体质。

小木屋装饰很朴实很农村,餐厅内摆放着原木长条餐桌。农家菜很丰富,豆汤、面包、枫糖酱、枫蜜火腿片、干炸猪耳、焖蛋角、烤肉馅饼、肉丸子等,洋农家菜味道别具一格。餐厅一角,民间艺人自弹自唱传统音乐,一曲加拿大著名民歌《红河谷》格外动听。

枫叶太妃糖,当地人喜爱和传统的一种吃法。在干净的木槽上铺上冰雪,把煮沸的枫糖浆淋在冰雪上面,糖浆慢慢凝固,用根小木棒把软软枫糖卷起,就成了很有嚼头里软外弹的棒棒糖,吃法很新奇,不很甜,很香很Q。

途中,公路两侧的枫林或黄或红。加拿大以魁北克省和安大略省的枫树最多最美,东起魁北克城,沿圣劳伦斯河向西一直延伸到尼亚加拉大瀑布,就是加拿大著名的“枫树大道”,沿着这条

作者  | 2017-2-17 8:56:32 | 阅读(38) |评论(17) | 阅读全文>>

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